Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги

Екатерина
100
10
(1 голос)
1 0

Аннотация: Что мы знаем о средневековой кухне? Фантазия рисует яркие картины: в замках подаются целиком зажаренные туши кабанов и оленей, в готических залах восседают нарядные лорды и леди, а из их кубков на скатерть проливается красное, как кровь, вино. И напротив, поддавшись влиянию стереотипов и костюмированных исторических драм, жизнь простого народа мы зачастую воображаем как череду весьма грустных сцен. Бедные крестьяне жуют сухие лепешки или заплесневелый хлеб, нищие толпятся у церкви, выпрашивая хотя бы корочку у толстого прелата, а жалкие замарашки на замковой кухне крутят вертел с оленем, сами едва не умирая от голода… Но какова была культура приготовления и употребления пищи в Средние века на самом деле?

0
799
196
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги

Читать книгу "Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги"





Материал удалён по запросу правообладателя!



100
10
Оцени книгу:
1 0
Комментарии
Минимальная длина комментария - 7 знаков.
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
КнигоДром » Научная литература » Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Внимание