Чеснок. Мифы и реальность

Доза для маленьких детей — по 1 ч. ложке, для взрослых — по 1 ст. ложке. Принимать каждый час.

Желатиновые капсулы. Представляют собой чесночное масло или порошок, заключенные в оболочку из желатина. Их выпускает пищевая и фармацевтическая промышленность, и они продаются в аптеках. Капсулы нужно хранить в холодном и сухом месте не более 3 лет.

Лучше всего принимать капсулы на ночь. Чтобы окружающих не беспокоил запах, запейте капсулы зеленым чаем, приготовьте себе салат с петрушкой или перечной мятой. Запах чеснока исчезает достаточно быстро, но у разных людей на него разная реакция.

Капсулы обладают антибиотическими свойствами, полезны при многих инфекционных заболеваниях. Для профилактики специалисты рекомендуют принимать 2 капсулы в день. Для лечения серьезных заболеваний (гепатит или злокачественные опухоли) это количество следует удвоить.

Для снижения содержания холестерина и триглицеридов в сыворотке крови обычно достаточно пройти 4-дневный курс. В случае раннего склероза сосудов курс можно продолжить.

При диабете схема лечения чесночными капсулами несколько другая. Хорошие результаты дает ежедневный прием от 6 до 10 капсул. Но будьте внимательны: чеснок сильно понижает уровень сахара в крови, и, принимая первые 2 таблетки, понаблюдайте, не появились ли у вас побочные реакции — головокружение, бессонница, забывчивость. Если они появляются, то курс нужно заменить на более подходящие вам лечебные травы.

Таблетки. Фармацевтическая промышленность в настоящее время выпускает и чесночные таблетки. Их можно использовать в жарких странах, поскольку они не покрыты желатином, как чесночные капсулы, и не боятся жары. Однако следует заметить, что, к сожалению, давление и тепловая обработка, которые необходимы для приготовления таблеток, разрушают большую часть летучих компонентов чеснока (ферменты и витамины), поэтому 1 капсуле масляного экстракта чеснока эквивалентны 3 таблетки чеснока.

Масло. Чесночное масло — незаменимое средство для лечения внутренних воспалительных процессов (ухо, носоглотка), воспалениях полости рта, зуда и т. п. Вот самый простой способ приготовления чесночного масла.

2 головки свежайшего чеснока очищают от кожуры, мелко режут и толкут при помощи деревянной толкушки. Полученную массу складывают в стеклянную банку и приливают понемногу свежего очищенного растительного масла, лучше всего оливкового, примерно с половину стакана. Тщательно все перемешав, банку плотно накрывают крышкой и ставят на подоконник. Банка должна оставаться на солнечном свету не менее 10 дней, в течение которых смесь перемешивают 2-3 раза в день. По истечении этого времени масло тщательно фильтруют, добавляют несколько капель очищенного глицерина и перекладывают в бутыль из темного стекла, закупорив ее хорошо притертой пробкой. Чесночное масло хранят в холодильнике, следя за тем, чтобы оно не смерзалось.

Считается, что чесночное масло пригодно к употреблению в течение 2-2,5 месяцев с момента приготовления. Перед приемом масла его слегка подогревают — до температуры 30-35 °C.

При закапывании масла детям в слуховой проход требуется некоторая осторожность, хотя препарат и считается практически безвредным.

Мазь. Для приготовления мази нужно очистить и мелко нарезать 1 головку чеснока. Положить чеснок в эмалированную кастрюлю, залить 2 стаканами горячей воды, довести смесь до кипения и кипятить на медленном огне до тех пор, пока объем воды не уменьшится вдвое. Смесь профильтровать и смешать с 1 (или 0,5 стакана) стаканом горячего оливкового или любого другого растительного масла. Медленно добавить немного пчелиного воска до густоты рыночной сметаны. Чтобы мазь хранилась дольше, можно добавить также немного древесной смолы.

Линимент. Чесночный линимент часто используют для растираний, припарок, компрессов и т. п. Это незаменимое средство при артритах, псориазе, волчанке, разного рода мышечных растяжениях.

5-6 крупных зубчиков чеснока очищают от кожуры и слегка толкут деревянной толкушкой. Полученную массу перекладывают в стеклянную банку, затем добавляют 2 стакана яблочного уксуса и половину стакана крепкой водки. Тщательно перемешав содержимое, банку на несколько дней ставят в затемненное прохладное место. Массу перемешивают не менее трех раз в день на протяжении 2 недель. Затем, после фильтрации, добавляют 1 ч. ложку эвкалиптового масла — оно снимает мышечное напряжение и помогает быстрее проникнуть через кожные покровы. Окончательно перемешав массу, вы получите отличный целебный линимент.

Свечи. Чесночные свечи используют для лечения геморроя, простатита и различных воспалений этой области. Лечебная методика ничем не отличается от прочих способов использования суппозиториев: свечу вводят в задний проход до полного ее рассасывания.

Рецепт приготовления чесночных свечей прост: истолченные зубчики чеснока (можно пропустить дважды через мясорубку) соединяют с топленым маслом и небольшим количеством кипяченой воды. Смесь слегка остужают, формуют надлежащим образом и кладут в холодильник. Несколько обязательных правил: масло должно быть свежим и несоленым, вода — самой чистой, лучше дистиллированной. ЛЕЧЕБНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЧЕСНОКА

Ванны. Чесночные ванны — испытанное средство для излечения или, по крайней мере, для облегчения многих болезней. Они особенно показаны при различных расстройствах нервной системы, зуде, заболеваниях простудного характера, проблемах с половыми органами, почками, каменной болезнью и т. п. Кроме того, это отличное очистительное средство. По своему характеру различаются ванны холодные и горячие, сидячие и лежачие, кратковременные и длительные.

Для приготовления хорошей чесночной ванны можно использовать разные способы: для одних готовится особый отвар из чеснока, в других случаях ограничиваются его натуральным состоянием, предварительно завернув несколько зубчиков в холстинку или поместив их в специальный полотняный мешочек, погруженный затем на самое дно ванны. Температура воды в ванне должна быть около 35 °C. Такая ванна хорошо успокаивает нервную систему, особенно если чеснок сочетать с листьями мяты.

При болях в спине особенно показаны сидячие чесночные ванны. Они помогают и при мигренях, увеличениях щитовидной железы, бессоннице, газах, запорах. Если это ванна холодного типа, ее нужно принимать не более 1 минуты; в теплой чесночной сидячей ванне можно оставаться от 10 до 15 минут, при температуре воды в 32-35 °C. Теплую ванну следует применять дважды в день — утром и вечером. После теплой ванны следует до легкой красноты растереть кожу полотенцем.

При варикозном расширении вен, бессоннице, мигрени, повышенном артериальном давлении хорошо помогают контрастные чесночные ванны, с резкой сменой температурных режимов. Начинают с горячей ванны, опустив в нее ноги примерно на 2 минуты. Затем их перемещают в холодную — не более чем на 30 секунд. Затем снова горячая ванна и т. д. Процедура должна длиться не менее 20 минут, с десятикратной переменой горячей и холодной воды. Заканчивают обливанием ног холодной водой, после чего следует немедленно надеть шерстяные носки.

Вот один из способов приготовления чесночной ванны. Растолочь 30 зубчиков чеснока, переложить их в большую эмалированную кастрюлю и залить 10 л крутого кипятка. Кипятить примерно полчаса, затем настаивать часов 8-10. Полученный настой подогреть до 40 °C и вылить в ванну, доведя ее до нужного объема. Для лежачей ванны соотношение отвара и воды должно быть 1:10, для сидячей — 3:7, для ножной — 1:7.

Холодный компресс. Для чесночного компресса берут отвар из чеснока. Холодным отваром пропитывают полотенце или другую мягкую льняную ткань, добавив в отвар несколько капель лимонного сока, и прикладывают к больному месту. Компресс держат на теле, пока ткань не согреется до температуры кожи. Затем процедуру повторяют, сменив повязку на более прохладную. Холодные компрессы применяются при ожогах кожи, зубной боли, радикулитах, растяжении связок и т. п.

Пластырь. Это поистине чудодейственное средство — особенно при разного рода растяжениях, поясничном радикулите, невралгиях и простуде. Готовят пластырь следующим образом.

Возьмите равные доли растертого чеснока, порошковой горчицы и густого отвара лесного ореха. Соедините все и тщательно перемешайте — до образования однородной пасты.

Готовую пасту нужно намазать ровным слоем на мягкую хлопчатобумажную ткань и прикрыть сверху еще одним слоем той же самой ткани. После этого пластырь накладывают на больное место и плотно прибинтовывают. Когда кожа под пластырем сильно покраснеет, а чувство жжения станет почти непереносимым, пластырь снимают, а кожу промывают или протирают настоем календулы. Если вы приготовили слишком «свирепый» состав, в него добавляют немного ржаной муки.

Обертывания. Можно сделать водные чесночные процедуры более щадящими. Для этого нужно обернуть торс натертым чесноком полотенцем и походить или полежать так некоторое время в тепле, а затем смыть с себя чесночный запах и впитавшийся сок под душем.

Аналогичные обертывания можно делать и на запястьях, на голенях ног, можно даже обертывать шею при ангине. Единственное, в чем надо быть уверенным, — в том, что у вас нет аллергии на чеснок. После обертываний вы, возможно, будете испытывать некоторое возбуждение. Бояться этого состояния не надо — оно быстро проходит, а окончательно его должен снять теплый щадящий душ.

Растирания. Для растираний используют чесночную мазь или масло. Можно пользоваться и натуральным, слегка раздавленным зубчиком чеснока. Чеснок втирать в кожу круговыми движениями пальцев, в течение 10-15 минут. Процедуру повторять каждый день, на протяжении 5-7 дней. Некоторые фитотерапевты считают чесночные растирания действенным средством от импотенции. Для этого они советуют энергично растирать чесноком основание позвоночника.

Горчичники. Разложить мелко нарубленный чеснок на предварительно смазанных растительным маслом тряпочках и наложить их на грудь или спину. Если кожа у вас чувствительная, следует сначала положить на тело тряпицу, смоченную растительным маслом, а на нее уже накладывать чесночный горчичник.

Держать такие горчичники надо не более 15-20 минут, чтобы не вызвать перевозбуждения организма.

Припарки. Это наружное средство с успехом применяют при кожных инфекциях, открытых язвах, ранах, опухолях, заболеваниях верхних дыхательных путей. Чесночную припарку готовят следующим образом. Очень мягкую хлопчатобумажную ткань (сгодится и махровое полотенце) пропитывают горячим отваром чеснока. Отжав лишнюю жидкость, ткань накладывают на больное место, предварительно обработанное эвкалиптовым маслом. На припарку сверху накладывают кусок клеенки или полиэтиленовой пленки; далее следует грелка, бутылка с горячей водой или лучше — мешочек с высевками. Меняют по мере остывания.